Gâteau Oreo au chocolat et à la noix de coco

Name: Gâteau Oreo au chocolat et à la noix de coco
Yield: 1
Ingredients: 120 ml d'huile végétale; 150 ml de lait; 50 ml de cognac; 2 oeufs; 150 g) sucre; 35 g de flocons de noix de coco; 30 g de cacao; 160 g de farine tamisée; 1 cuillère à café levure chimique; 150 g de biscuits Oreo; 100 g de chocolat noir; 100 ml de crème 33%; 30 g de beurre

Cookinero 5 novembre 2022

Comment cuisiner Gâteau Oreo au chocolat et à la noix de coco

Étape 1

Battre les œufs avec le sucre, ajouter tous les ingrédients, pétrir, à la fin ajouter la farine avec la levure chimique et les biscuits Oreo cassés en gros morceaux.

Étape 2

Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit sec. Refroidir, j'ai recouvert le gâteau de glaçage (faire chauffer 100 ml de crème 33% sans bouillir et ajouter 100 g de chocolat amer en morceaux et 30 g de beurre, bien mélanger et recouvrir le gâteau). BONNE BOIRE DE THÉ !!!