Hühnersalat mit grünem Curry

Name: Hühnersalat mit grünem Curry
Total time: 2 Std. 30 Min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 400 g Hähnchenfilet; 200 g frische Ananas; 50 g Eiernudeln; Paprika - 1 Stck.; 150 g Sojasprossen; 250 g Chinakohl; Olivenöl zum Dressing; 0,25 Paprika

Cookinero 3 Januar 2023

Wie man kocht Hühnersalat mit grünem Curry

Schritt 1

Hähnchenfilet abspülen, in eine Schüssel geben, „Thai Chicken Spice Mix“ hinzugeben. Mit Folie abdecken und 2 Stunden gehen lassen.

Schritt 2

Ofen auf 200º C vorheizen. Das Filet auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen, mit Folie abdecken und 40 Minuten im Ofen backen. Abkühlen, in dünne Streifen schneiden.