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Kohlschnitzel mit Käse
Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.
Wie man kocht Kohlschnitzel mit Käse
Schritt 1
Einen Kohlkopf in Salzwasser kochen, in Blätter zerlegen. Die Blätter sollten weich gekocht, aber nicht verkocht werden.
Schritt 2
Legen Sie eine Scheibe Käse auf das Blech.
Schritt 3
In einem Umschlag aufrollen.
Schritt 4
Paniert in Mehl, dann in einer Mischung aus Eiern und Wasser (Lezone), dann in Semmelbröseln, gemischt mit italienischen Kräutern.
Schritt 5
Auf beiden Seiten goldbraun braten
Schritt 6
Mit Sauerrahm oder Sauerrahmsoße servieren. Guten Appetit!
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