Kohlschnitzel mit Käse

Recipe cuisine: Hausgemacht
Kochzeit: 25min
Portionen: 5
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Beschreibung

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Kochen

Schritt 1

Kohlschnitzel mit Käse

Einen Kohlkopf in Salzwasser kochen, in Blätter zerlegen. Die Blätter sollten weich gekocht, aber nicht verkocht werden.

Schritt 2

Kohlschnitzel mit Käse

Legen Sie eine Scheibe Käse auf das Blech.

Schritt 3

Kohlschnitzel mit Käse

In einem Umschlag aufrollen.

Schritt 4

Kohlschnitzel mit Käse

Paniert in Mehl, dann in einer Mischung aus Eiern und Wasser (Lezone), dann in Semmelbröseln, gemischt mit italienischen Kräutern.

Schritt 5

Kohlschnitzel mit Käse

Auf beiden Seiten goldbraun braten

Schritt 6

Kohlschnitzel mit Käse

Mit Sauerrahm oder Sauerrahmsoße servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Kohlblätter 10 Stk.
Käse (Scheiben) 10 Stk.
Ei 2 Stk.
Wasser 4 EL.
Semmelbrösel
Weizenmehl
Italienische Kräuter 1-2 Prise(n)
Pflanzenöl

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