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Schnitzel de repollo con queso
Un plato sencillo y sabroso para el desayuno o la cena de todos los días.
Cómo cocinar Schnitzel de repollo con queso
Paso 1
Hervir una cabeza de repollo en agua con sal, desmontar en hojas. Las hojas deben hervirse hasta que estén tiernas, pero no demasiado cocidas.
Paso 2
Ponga una rebanada de queso en la hoja.
Paso 3
Enrollar en un sobre.
Paso 4
Empanados en harina, luego en una mezcla de huevos con agua (lezone), luego en pan rallado mezclado con hierbas italianas.
Paso 5
Freír por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 6
Sirva con crema agria o salsa de crema agria. ¡Disfrute de su comida!
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