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Paso 1
Enjuague el filete de pollo, póngalo en un tazón, agregue "Mezcla de especias de pollo tailandés". Cubrir con papel aluminio y dejar actuar durante 2 horas.
Paso 2
Precalentar el horno a 200ºС. Transfiera el filete a una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal, cubra con papel aluminio y hornee en el horno durante 40 minutos. Enfriar, cortar en tiras finas.
Paso 3
Picar el repollo en trozos grandes, pelar el pimiento, cortar en tiras. Cortar la piña en trozos pequeños. Pelar y picar los pimientos picantes.
Paso 4
Hervir los fideos de huevo, enfriar, cortar. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con aceite.
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