Hähnchen in Rahmsauce mit Dill

Cookinero 30 Jan 2023

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Wie man kocht Hähnchen in Rahmsauce mit Dill

Schritt 1

Hähnchen gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In 8 Teile schneiden - 2 Beine, 2 Oberschenkel, 2 Brüste und 2 Flügel. Hähnchenteile mit 1 EL beträufeln. l. ölen, dann mit etwas Salz und Pfeffer einreiben. Die Haut mit einer Gabel oder einem Messer an mehreren Stellen einstechen. Legen Sie die vorbereiteten Stücke auf ein Backblech oder einen Rost, stellen Sie sie in einen Mikrowellenherd, z. B. einen Samsung Super Grill, mit Doppelgrill – damit das Hähnchen gleichzeitig von oben und unten gebraten wird. Wählen Sie das automatische Garprogramm „Hähnchenteile“ und geben Sie das Gewicht des Produkts ein. Garzeit stellt sich automatisch ein (ca. 12 Min.) Zwiebel schälen, fein hacken. Den Dill waschen, trocknen und hacken. Die Zitrone waschen, mit einer feinen Reibe die Schale entfernen. Restliches Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Dill und Zitronenschale zugeben, bei schwacher Hitze 3 Minuten braten. Die Sahne erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen, in einen Topf gießen. Nach Geschmack würzen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 5-6 Minuten kochen, bis es eingedickt ist. Gießen Sie die Sauce in die Hühnerform. In die Mikrowelle stellen und 6 Minuten garen. bei 100% Leistung. Das Gericht aus dem Ofen nehmen, die Hähnchenteile wenden und weitere 4 Minuten garen. bei 100% Leistung.