Hühnerschnitzel mit Gurken

Cookinero 13 Nov 2022

Susdal bereitet sich darauf vor, den Gurkentag zu feiern . Die Hauptfeierlichkeiten finden jedes Jahr am dritten Samstag im Juli statt. Der dem grünen Gemüse gewidmete Feiertag wurde vor 16 Jahren von den Mitarbeitern des Wladimir-Susdal-Museums-Reservats erfunden. In den Ferien lokal Hausfrauen stellen Hunderte von Gurkengerichten auf die Straße – Suppen, Brötchen, Marmeladen. Alles kann probiert und gekauft werden. In "Salting" lehren die Mitarbeiter des Museums diejenigen, die Gurken einlegen möchten. Für Kinder werden Puppenspiele und Meisterkurse zur Herstellung eines alten Amuletts zum Einlegen von Gurken abgehalten - Akila-Borretschpuppen. Selfie-Liebhaber können sich in lustigen Gurkenkostümen fotografieren lassen. Für diejenigen, die nicht zum Gurkenkarneval kommen, ist unser Geschenk ein Markenrezept des Vizepräsidenten des Verbandes der Kleinstädte Russlands, Igor Kekhter !

Wie man kocht Hühnerschnitzel mit Gurken

Schritt 1

Brot 10-15 Minuten in Salzlake einweichen. Drücken. Das Hähnchenfilet von den Knochen lösen und fein hacken, wie bei gehackten Koteletts. Gurken und Petersilie in einem Mixer pürieren. Mit Ei mischen. Aus Hackfleisch kleine längliche Frikadellen zubereiten. Mit Pflanzenöl weich braten.

Schritt 2

Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Pfanne, in der die Koteletts gebraten wurden. Zitronensaft, Madeira, Butter und gehackte Kapern hinzufügen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Kochen bringen und die Hitze ausschalten.

Schritt 3

Die Schnitzel mit der Soße beträufeln und servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Einfaches Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Kompott ist in Russland ein beliebtes Getränk aus Beeren oder Früchten. Sehr oft wird am Ende der Sommersaison Kompott für den Winter in Drei-Liter-Gläsern aufbewahrt. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sie die Beeren einfach einfrieren und bei Beda

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Griechischer Salat mit Mozzarella

Griechischer Salat mit Mozzarella ist eine der Varianten des berühmten griechischen Salats, der sich hervorragend für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Moz

Gemüsekrapfen
Karotte, Zucchini, Pfannkuchen,

Gemüsekrapfen

Gesamtbewertungen:

Wenn zu den üblichen Zucchini-Pfannkuchen Knoblauch und Karotten hinzugefügt werden, wird das Gericht völlig anders, aber nicht weniger lecker.

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze