Hühnchen-Speck-Sandwich

Name: Hühnchen-Speck-Sandwich
Total time: 30 Minuten
Yield: 2
Ingredients: Hühnerfilet 200-250 g; Speck 4-6 Stk.; Toastbrot 4 Stk.; Mayonnaise 2 TL.; Salatblätter 2 Stk.; Tomate 1 Stk.

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Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 2

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Die Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Brot auslegen und auf beiden Seiten 30 Sekunden trocknen. Auf einen Teller übertragen. Speck in die Pfanne geben und 2 Minuten braten. von jeder Seite. Aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2

Das Filet längs halbieren und in 2 dünne Koteletts schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Pfanne geben, in der der Speck gebraten wurde, und 3-4 Minuten braten. auf jeder Seite bis fertig.

Schritt 3

Während das Filet gebraten wird, die Tomate in dünne Scheiben schneiden. 2 von 4 Brotscheiben mit Mayonnaise einfetten. Salatblätter, gebratene Speckscheiben und Tomatenscheiben auf Brot anrichten. Hähnchenfilet zugeben und mit restlichem Brot bedecken.

Zutaten

Hühnerfilet 200-250 g

Speck 4-6 Stk.

Toastbrot 4 Stk.

Mayonnaise 2 TL.

Salatblätter 2 Stk.

Tomate 1 Stk.

Kategorien

Hühnerbrust Sandwich Hühnchensandwich Speck Sandwich

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