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Kuchen zum Frühstück "Morgenstern"
Milch, Haferflocken, Nüsse, etwas Obst – ein tolles Dessert zum Frühstück.
Wie man kocht Kuchen zum Frühstück "Morgenstern"
Schritt 1
Milch, Kakao und gekochte Kondensmilch mischen, mischen, bis sich die Zutaten verbunden haben.
Schritt 2
Trocknen Sie die Haferflocken in einer trockenen, heißen Pfanne etwa 1 Minute lang.
Schritt 3
Nüsse, Haferflocken, Kokosnuss in einem Mixer zu Krümeln mahlen. Die flüssige Mischung nach und nach zu den trockenen Zutaten geben, bis eine dichte, leicht viskose Masse entsteht.
Schritt 4
Die Masse in die Förmchen drücken, so die Kuchen formen. Kakaopulver auf die Kuchen streuen und 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Kuchen zum Frühstück "Morgenstern" - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch kann als Ersatz für normale Milch verwendet werden, ohne dass dies die Konsistenz oder den Geschmack beeinträchtigt.
Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.
Dieses Rezept enthält Hafer und Kondensmilch, die mehr Kohlenhydrate enthalten. Für eine Low-Carb-Version können Sie Mandelmehl und einen zuckerfreien Süßstoff verwenden.
Ja, Sie können den Kuchen bis zu 1 Monat einfrieren. Zum Auftauen im Kühlschrank lagern, um die beste Konsistenz zu erhalten.
Wenn Sie Kokos nicht mögen, können Sie es weglassen oder durch zusätzliche Nüsse oder Samen für einen ähnlichen Crunch ersetzen.
Ja, eine Küchenmaschine eignet sich gut, um Nüsse, Hafer und Kokos zu einer feinen Krume zu mahlen.
Verwenden Sie pflanzliche Milch, vegane Kondensmilch und stellen Sie sicher, dass alle anderen Zutaten vegan sind, um dieses Rezept anzupassen.
Ja, Schokoladenstückchen verbessern den Geschmack. Mischen Sie sie nach dem Mahlen der trockenen Zutaten für eine gleichmäßige Verteilung ein.
Servieren Sie den Kuchen gekühlt mit frischen Beeren oder einem Schuss Nussmus für zusätzlichen Geschmack und Kontrast in der Textur.
Ja, verdoppeln Sie einfach alle Zutaten und passen Sie die Mixzeit an, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Verwenden Sie bei Bedarf mehrere Formen.
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