Kuchen-Schokoladen-Glück

Cookinero 27 Okt 2022

Zarter Keks, eine riesige Menge Kakao, satte Farbe und Geschmack! Dies ist ein Kuchen für echte "Schokoladenliebhaber". Sie müssen in der Küche basteln, aber das Ergebnis ist es wert.

Wie man kocht Kuchen-Schokoladen-Glück

Schritt 1

Kakao und Instantkaffee mischen. Fügen Sie warmes Wasser hinzu und rühren Sie, bis es vollständig glatt ist.

Schritt 2

Das Eigelb mit 180 g Zucker schlagen, bis eine lockere, homogene Masse entsteht.

Schritt 3

Fügen Sie vorsichtig in kleinen Portionen, jedes Mal gut mischend, abwechselnd Pflanzenöl und eine Lösung aus Kaffee und Kakao hinzu.

Schritt 4

Mehl, Backpulver und Natron mischen und mit dem Teig in eine Schüssel sieben. Das Mehl in die Schokoladenmischung einrühren, bis es glatt ist.

Schritt 5

In einer anderen Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen, dann 45 g Puderzucker zugeben und steif schlagen.

Schritt 6

Das geschlagene Eiweiß ganz vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 7

Form mit Butter einfetten, mit Mehl ausstreuen. Den Teig in zwei gleiche Portionen teilen und in eine Form gießen, bei 180 Grad im Ofen backen. Die ersten 20 Minuten nicht öffnen, damit sich der Kuchen nicht setzt. Bereitschaftstest mit einem Zahnstocher.

Schritt 8

Für Sahne: Die gekühlte Sahne mit Pulver schlagen, bis eine dicke saure Sahne entsteht. In einer anderen Schüssel weiche Butter mit Nutella schlagen. Dann alles glatt rühren, fertig ist die Creme!

Schritt 9

Wir teilen jeden Kuchen in zwei runde Kekse und schneiden auf Wunsch die gewünschte Form aus (ich habe ein Herz gemacht). Schmieren Sie die Kuchen mit Sahne. Mit Beeren, Nüssen, Früchten und Schokoladenstückchen toppen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze