Brot mit Zimt

Cookinero 25 Okt 2022

Wie man kocht Brot mit Zimt

Schritt 1

In einer großen Schüssel 2 Tassen Mehl, Zucker, Hefe und Salz mischen.

Schritt 2

In einem separaten Behälter die Butter mit Milch schmelzen, Wasser und Vanilleextrakt hinzufügen, mischen und alles zu den trockenen Zutaten geben, mit einem Spatel gut mischen.

Schritt 3

Die Eier mit einem Schneebesen ein wenig schlagen und zum Teig geben, mit einem Spatel mischen, bis sie in den Teig gelangen, dann ein Glas Mehl hinzufügen und den Teig kneten - er sollte elastisch werden und nicht an Ihren Händen kleben! Wenn es klebt, mehr Mehl hinzufügen!

Schritt 4

Die fertige Teigkugel in eine saubere Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken, eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen – der Teig sollte sein Volumen verdoppeln! Anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen oder die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und zu einem Rechteck von etwa 30 x 50 cm ausrollen.

Schritt 5

Butter schmelzen, Teig damit einfetten. Zucker und Zimt mischen und über die Butter streuen. Das Teigrechteck längs in 6 Streifen schneiden. Falten Sie die Streifen übereinander und schneiden Sie sie quer in 6 gleiche Teile – Sie sollten 6 Stapel mit 6 Quadraten erhalten.

Schritt 6

Eine rechteckige Kuchenform mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen und die Teigquadrate in die Form klappen. Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7

Im gut vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 30 Minuten backen! Das Brot sollte eine köstliche dunkelgoldene Farbe haben!

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze