Rinderleberkoteletts
Die Hauptzutat von Leberkoteletts kann Hühner-, Schweine- oder Rinderleber sein. Rinderleberkoteletts sind besonders nützlich, da sie reich an Vitaminen und Aminosäuren sind, die der menschliche Körper braucht. Das Schritt-für-Schritt-Rezept erklärt Ihnen ausführlich, wie Sie ein leckeres und gesundes Mittagessen zubereiten, bei dem alle Vorteile des Nebenprodukts Fleisch erhalten bleiben. Als Beilage zum Rinderleberkotelett eignen sich Buchweizen oder Salzkartoffeln.
Wie man kocht Rinderleberkoteletts
Schritt 1

Die Zutaten für das Leberhack zerkleinern. Leber, Zwiebel und geschälten Knoblauch mischen und im Fleischwolf zerkleinern.
Schritt 2

Das Hackfleisch vorbereiten. Dazu Eier, Mayonnaise, Soda, Grieß, Salz und deine Lieblingsgewürze zur Leber geben, gut verrühren und das Hackfleisch 10-15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3

Die Schnitzel anbraten. Das Leberhack in eine mit Pflanzenöl (esslöffelweise) erhitzte Pfanne geben und die Schnitzel von jeder Seite 2 Minuten braten.
Rinderleberkoteletts - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P