Bananen der Antillen

Ein frischer, leichter Cocktail mit Anspielung auf den berühmtesten Roman des Schriftstellers. Frederic Begbeder wohnte übrigens am Boulevard Saint-Germain.

Aus irgendeinem Grund sind wir sicher, dass dieser Cocktail Ihr Signature-Drink für diesen Sommer sein wird. Er vereint überraschenderweise den Geschmack eines klassischen Mojitos und die zarte Süße einer Aprikose.

Hier ist eine Variation des Themas des berühmten Cocktails. Pina Colada wird normalerweise mit Ananassaft zubereitet und dem Cocktail wird eine Kugel Ananassorbet hinzugefügt. Der Geschmack ist sehr interessant.

Unsere entsteinte Pfirsichmarmelade könnte durchaus den Anspruch erheben, zur „Haute Cuisine“ im Bereich der Zubereitungen zu gehören, wenn es so etwas gäbe. Urteile selbst! Zunächst fügen wir statt Zucker herrlich duftenden Wiesenhonig hinzu. Zweite

Eine ganze Ente oder Gans ist ein traditionelles Gericht für den Neujahrs- oder Weihnachtstisch. Um den Vogel schön zu machen, braucht man Zuckerguss. Zum Beispiel aus Granatapfelsaft und Rum, wie in unserem Rezept.

Die Kirschen, die in unseren Regalen in Hülle und Fülle auftauchten, wollen zuallererst frisch verzehrt werden. Aber vergessen Sie nicht die Vorräte für den Winter. Süßkirschen sind perfekt konserviert: Die Marmelade daraus ist einfach unglaublich!