Grün
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Linsenbällchen mit Paprika und Joghurt
Von allen Linsensorten eignen sich rote oder gelbe Linsen am besten für dieses Gericht – sie haben keine Schale.
Brokkolisalat mit Paprika und Quarkcreme
Brokkoli wird normalerweise nicht als "Material" für Salate angesehen - und das ist völlig falsch! Viele Leute mögen es roh lieber als gekocht.
Italienische Frikadellen in Tomatensauce
Wenn Sie etwas wirklich Appetitliches und Leckeres wollen, dann sind Fleischbällchen in einer dicken Tomatensauce, die keine Beilage benötigen, das am besten geeignete Gericht. Wahnsinnig aromatisch und saftig! Serviert mit frischem knusprigem Baguet
Käsekuchen mit Kräutern, auf Kefir
Solche Kuchen unter verschiedenen Namen (Chudu, Kutab usw.) werden im Kaukasus hergestellt. Tolles Sommeressen!
"Shopska"-Salat mit bulgarischem Käse
Dieser frische, saftige Sommersalat ist ein Gericht der bulgarischen Küche, aber nicht nur hierzulande beliebt, sondern auch in Serbien, Montenegro, Albanien und Tschechien sowie in meiner Küche)) Sein Name kommt vom Namen die westliche ethnische Gru
Rührei mit Kräutern, Ziegenkäsestückchen und leicht gesalzenem rotem Fisch
Mein perfektes schnelles Frühstück. Die sogenannten Rühreier sind aufgeschlagene Eier, die im Wasserbad zu einem zarten Brei gekocht werden. Hier habe ich sie mit Gemüse (Dill ist ein Muss), Ziegenkäsestückchen und leicht gesalzenem rotem Fisch. Ich
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