Tagliatelle al wok

cucinando

Passo 1

Tritare le verdure e friggerle in una padella WOK preriscaldata per 1 minuto.

Passo 2

Aggiungere la salsa Teriyaki e le tagliatelle. Friggere 2 min. Tagliate la carne a listarelle e aggiungetela alle tagliatelle. Far sobbollire 1 min.

Passaggio 3

Al momento di servire, guarnire con foglie di coriandolo e semi di sesamo.

ingredienti

lagman - 150 g
Salsa Teriyaki - 100 g
Pepe bulgaro - 30 g
zucchine - 12 g
carote - 15 g
scalogno aglio - 15 g
piselli - 15 g
cipolle verdi - 15 g
zenzero - 5 g
aglio - 3 g
manzo - 70 g

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