Sandwich domenicale con avocado, crema di formaggio, lattuga e uovo in camicia
Un uovo in camicia è sempre delizioso! E se aggiungi questo uovo al tuo panino preferito, otterrai una vera colazione domenicale. La tua famiglia ti ringrazierà!
Come cucinare Sandwich domenicale con avocado, crema di formaggio, lattuga e uovo in camicia
Passo 1
Tagliare a metà un panino integrale e farlo tostare su una griglia asciutta fino a quando non si formano le caratteristiche strisce.
Passo 2
Cucinare le uova in camicia. Versare 2 litri d'acqua nella padella, attendere che l'acqua inizi a bollire. Evitare l'ebollizione violenta.
Passaggio 3
Rompete con cura le uova in ciotole individuali.
Passaggio 4
Aggiungere sale e aceto all'acqua bollente e mescolare.
Passaggio 5
Utilizzando un cucchiaio, iniziate a mescolare intensamente l'acqua in un cerchio, formando così un imbuto. Versare il primo uovo nell'imbuto formato. Vi ricordo che l'acqua non deve bollire violentemente, altrimenti le proteine si separeranno e la cottura non funzionerà. Cuocere per 3 minuti, togliere l'uovo con una schiumarola e metterlo su carta assorbente per assorbire l'acqua in eccesso.
Passaggio 6
Sbollentate il secondo uovo.
Passaggio 7
Tagliare l'ovokado, togliere il nocciolo, tagliarne la metà a fettine sottili. Spalmare le metà preparate dei panini con la ricotta, adagiare sopra l'avocado, un composto di foglie di lattuga, irrorare con olio d'oliva e aceto balsamico.
Passaggio 8
Adagiare sopra un uovo in camicia. Vivacizzare. Se la cottura in camicia è corretta, una volta tagliata, il tuorlo sarà liquido e drerà appetitoso sul panino. Buon Appetito!
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.