italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Panino con maiale al forno e crauti
Ho risposto con piacere all'offerta di partecipare a un evento di beneficenza per i reparti della fondazione Podsolnukh per aiutare i bambini con disturbi immunitari e appositamente per questa competizione ho preparato un delizioso panino con maiale al forno e crauti! Ti dirò come cuocere correttamente il maiale, sarà perfettamente morbido e succoso, i panini con tale maiale risulteranno incredibilmente gustosi.
Come cucinare Panino con maiale al forno e crauti
Passo 1
Per prima cosa cuociamo il maiale. Naturalmente, questa quantità di carne di maiale produrrà un gran numero di panini, ma una volta cotta, può essere utilizzata per qualcosa di più della semplice preparazione di panini. Tale maiale può essere conservato in un foglio in frigorifero per una settimana.
Passo 2
Per cucinare, avrai bisogno di una custodia speciale o di una busta da forno. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Lavare la carne di maiale, asciugare con carta assorbente, sale e pepe, macinare. In una ciotola mettere la senape con i grani e l'aglio schiacciato attraverso una pressa. Mescoliamo. Strofinare generosamente il maiale con questo composto. Mettiamo la carne nella manica per la cottura e fissiamo bene le estremità. Mettiamo in un forno riscaldato e cuociamo per 1,5-2 ore. Durante il processo di cottura, il sacchetto dovrebbe gonfiarsi, tutto il sugo nel maiale rimarrà durante questo processo di cottura e il grasso in eccesso si staccherà. Raffreddare il maiale cotto, avvolgerlo in un foglio e conservare in frigorifero.
Passaggio 3
Per fare i panini, prendete il vostro pane o focaccina preferito (oggi ho la ciabatta apposta per i panini). Tagliamo a metà. Spalmare la senape bavarese, la maionese e il ketchup sul fondo del panino. Metti sopra le foglie di lattuga lavate e asciugate. Sulle foglie - tagliate a fettine sottili di carne. Il maiale è molto morbido e succoso. Metti i crauti spremuti dal succo sopra il maiale. Coprite con l'altra metà del panino! Sostanzioso, molto gustoso e anche relativamente poco dannoso! :) Buon appetito!
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
