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Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Per la salsa di vitello: sbattere la maionese, l'uovo, le acciughe, il tonno, il Worcestershire e il tabasco con un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
Passo 2
Prefriggere il tonno e far bollire le uova. Versare la salsa di vitello su un piatto, guarnire con foglie e verdure miste di lattuga, tonno fritto e carciofi marinati. Guarnire con pomodorini, olive e uova di quaglia.
Ingredienti
maionese - 15 g
uovo di gallina - 0,5 pezzi
acciughe in scatola - 2 g
Worcester - 1 g
tabasco - 0,5 g
tonno in scatola - 15 g
rucola - 15 g
mais - 15 g
lolo rosso - 10 g
pomodoro ciliegino - 30 g
Olive Taja - 10 g
uovo di quaglia - 2 pz.
carciofi marinati - 30 g
tonno fresco - 100 g
salsa di vitello - 20 g
olio d'oliva - 15 g
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