Niçoise au thon et artichauts

Name: Niçoise au thon et artichauts
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: mayonnaise - 15g; œuf de poule - 0,5 pcs.; anchois en conserve - 2 g; Worcester - 1g; tabasco - 0,5 g; thon en conserve - 15 g; roquette - 15 g; maïs - 15 g; lolo rosso - 10 g; tomate cerise - 30 g; Olives Taja - 10 g; oeuf de caille - 2 pcs.; artichauts marinés - 30 g; thon frais - 100 g; sauce vitello - 20 g; huile d'olive - 15 g

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Temps de cuisson: 20 min

Portions: 1

Calories: 518,7 kcal

Les graisses: 588

Protéines: 50

Glucides: 181

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Pour la sauce vitello : battre la mayonnaise, l'œuf, les anchois, le thon, le worcestershire et le tabasco au mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Étape 2

Pré-frire le thon et faire bouillir les œufs. Verser la sauce vitello dans une assiette, garnir de feuilles de laitue et de verdure mélangées, de thon frit et d'artichauts marinés. Garnir de tomates cerises, d'olives et d'œufs de caille.

Ingrédients

mayonnaise - 15g

œuf de poule - 0,5 pcs.

anchois en conserve - 2 g

Worcester - 1g

tabasco - 0,5 g

thon en conserve - 15 g

roquette - 15 g

maïs - 15 g

lolo rosso - 10 g

tomate cerise - 30 g

Olives Taja - 10 g

oeuf de caille - 2 pcs.

artichauts marinés - 30 g

thon frais - 100 g

sauce vitello - 20 g

huile d'olive - 15 g

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