Nicoise mit Thunfisch und Artischocken

Cookinero 14 November 2022

Wie man kocht Nicoise mit Thunfisch und Artischocken

Schritt 1

Für Vitello-Sauce: Mayonnaise, Ei, Sardellen, Thunfisch, Worcestershire und Tabasco mit einem Mixer glatt schlagen.

Schritt 2

Den Thunfisch vorbraten und die Eier kochen. Vitello-Sauce auf einen Teller gießen, gemischte Salatblätter und Blattgemüse, gebratenen Thunfisch und marinierte Artischocken darauf verteilen. Mit Kirschtomaten, Oliven und Wachteleiern garnieren.

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