Nicoise mit Thunfisch und Artischocken

Name: Nicoise mit Thunfisch und Artischocken
Total time: 20 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Mayonnaise - 15 g; Hühnerei - 0,5 Stk.; Sardellen in Dosen - 2 g; Worcester - 1 g; tabasco - 0,5 g; Thunfisch in Dosen - 15 g; Rucola - 15 g; Mais - 15 g; Lolo Rosso - 10 g; Kirschtomate - 30 g; Taja-Oliven - 10 g; Wachtelei - 2 Stk.; marinierte Artischocken - 30 g; frischer Thunfisch - 100 g; Vitello-Sauce - 20 g; Olivenöl - 15 g

Cookinero 14 November 2022

Wie man kocht Nicoise mit Thunfisch und Artischocken

Schritt 1

Für Vitello-Sauce: Mayonnaise, Ei, Sardellen, Thunfisch, Worcestershire und Tabasco mit einem Mixer glatt schlagen.

Schritt 2

Den Thunfisch vorbraten und die Eier kochen. Vitello-Sauce auf einen Teller gießen, gemischte Salatblätter und Blattgemüse, gebratenen Thunfisch und marinierte Artischocken darauf verteilen. Mit Kirschtomaten, Oliven und Wachteleiern garnieren.

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 1

Kalorien: 518,7 kcal

Fette: 588

Proteine: 50

Kohlenhydrate: 181

Zutaten

Mayonnaise - 15 g

Hühnerei - 0,5 Stk.

Sardellen in Dosen - 2 g

Worcester - 1 g

tabasco - 0,5 g

Thunfisch in Dosen - 15 g

Rucola - 15 g

Mais - 15 g

Lolo Rosso - 10 g

Kirschtomate - 30 g

Taja-Oliven - 10 g

Wachtelei - 2 Stk.

marinierte Artischocken - 30 g

frischer Thunfisch - 100 g

Vitello-Sauce - 20 g

Olivenöl - 15 g

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