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Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

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Cookinero 10 Januar 2023
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Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

Guten Tag! Wir stellen das Thunfisch-Sandwich vor. Alle Gäste werden es lieben.

Wie man kocht Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

Schritt 1

Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

Trockne 2 Brotscheiben im Ofen oder Toaster, damit sie in Zukunft nicht nass werden. Kochen Sie zu diesem Zeitpunkt die Eier - 2 Minuten. Tomate in Ringe schneiden, Zwiebel fein hacken, Thunfisch mit einer Gabel etwas zerdrücken.

Schritt 2

Wir sammeln ein Sandwich: 1 Stück Brot wird mit Mayonnaise eingefettet. Mit Salat bedecken. Wir verteilen den Thunfisch, streuen ein paar Tropfen Zitronensaft darüber, legen Zwiebeln, Tomaten und Wachteleier darauf. Mit einem zweiten Stück Brot bedecken.

Schritt 3

Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

Bereiten Sie das Dekor vor: Zeichnen Sie einen Fisch auf Kartonpapier (zum Thema Sandwichfüllung). Kleben Sie es wie eine Fahne auf einen Holzspieß.

Schritt 4

Schneiden Sie das Sandwich diagonal in Dreiecke. Kontrollkästchen einfügen. Es stellt sich in Form eines "Schiffes" heraus. Mit Zwiebelringen und Ei garnieren.

Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst dein Lieblingsbrot wie Vollkorn, Sauerteig oder glutenfreies Brot verwenden.
Hühnereier, in dünne Scheiben geschnitten, sind ein perfekter Ersatz für Wachteleier. Du kannst auch hartgekochte Eier verwenden.
Am besten isst du das Sandwich innerhalb von 1-2 Tagen, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, wegen der Mayonnaise und der frischen Zutaten. Bewahre es in einem luftdichten Behälter auf.
Für eine vegetarische Variante kannst du den Thunfisch durch pürierte Kichererbsen oder weiße Bohnen ersetzen, gemischt mit Mayonnaise und Gewürzen. Füge etwas Algenflocken für einen 'fischigen' Geschmack hinzu.
Das Brot zu toasten ist wichtig. Außerdem solltest du den Thunfisch leicht abtropfen lassen und die Tomatenscheiben vor dem Zusammenbau des Sandwiches trocken tupfen.
Ja, aromatisierter Thunfisch wie Zitronen-Pfeffer oder scharfer Thunfisch kann dem Sandwich eine interessante Note verleihen. Passe die anderen Gewürze entsprechend an.
Serviere das Thunfisch-Wachtelei-Sandwich mit einer Beilage wie Kartoffelchips, einem frischen Salat oder einer Tasse Tomatensuppe für eine vollständige Mahlzeit.

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