- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (606)
- Ci sono allergeni comuni (483)
- Appena (493)
- Ricetta impressionante (370)
- Piatti caldi per il nuovo anno (169)
- Stagione dell'aglio (167)
- Stagione delle carote (113)
- Stagione delle patate (80)
- Ricetta con video (93)
- In 30 minuti (141)
- Stagione verde (166)
- Non contiene allergeni comuni (128)
- L'isola (113)
- A basso contenuto calorico (139)
- Stagione del pomodoro (86)
- Spuntino (74)
- Di
- Contatto
Insalata di asparagi con fragole

Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Sbucciare gli asparagi, tagliare le estremità, far bollire in acqua salata, aggiungendo 1 cucchiaio. l. burro, zucchero e succo di limone. Lessate prima gli asparagi bianchi, 7 minuti, poi aggiungete gli asparagi verdi e cuocete tutti insieme per altri 8 minuti. - fino al momento. Rimuovere, asciugare, tenere al caldo. Lascia il brodo. Lavare la lattuga, smontare in foglie. Sbucciare il pompelmo dalla buccia e dai film, dividerlo in filetti. Tagliare le fragole a fette. Disporre gli asparagi, la lattuga, il pompelmo e le fragole nei piatti. Per il condimento mescolare 100 ml di brodo caldo di asparagi con succo di pera, succo di pompelmo e aceto di lamponi. Versare l'olio d'oliva, sale e pepe. Condire l'insalata nei piatti con il condimento ottenuto e servire.
Ingredienti
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Antipasto di asparagi e funghi
Antipasto di crema di formaggio-funghi al gusto di tartufo e asparagi croccanti.

Antipasto di asparagi e funghi
Antipasto di crema di formaggio-funghi al gusto di tartufo e asparagi croccanti.

Antipasto di asparagi e funghi
Antipasto di crema di formaggio-funghi al gusto di tartufo e asparagi croccanti.

Antipasto di asparagi e funghi
Antipasto di crema di formaggio-funghi al gusto di tartufo e asparagi croccanti.