Le tue ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra variegata collezione di deliziose ricette fatte in casa. Che tu sia un cuoco alle prime armi o uno chef esperto, trova l'ispirazione per colazione, pranzo, cena e dessert. Scopri piatti semplici per la settimana, creazioni sorprendenti per occasioni speciali e tutto quello che c'è nel mezzo. Sfoglia le nostre ricette selezionate e libera il tuo potenziale culinario.
Rotolo di pollo festivo con frutta
La cucina asiatica è famosa per i suoi sapori insoliti. Questo involtino festivo di pollo e frutta unisce la dolcezza delle pesche, delle pere e degli ananas sciroppate al leggero sapore piccante della salsa chili. Il risultato è una deliziosa combin
Rotolo di pesce macinato sano
Il rotolo di pesce sarà una vera meraviglia sulla tavola delle feste. Può essere servito come piatto caldo a parte o come antipasto. Noi abbiamo utilizzato delle uova sode come ripieno, ma è possibile aggiungere altri ingredienti a piacere.
Bistecche di agnello con couscous
La carne di agnello, come i piatti a base di agnello, è più popolare nel Caucaso e nell'Asia centrale. Tuttavia, questo non è un ostacolo nel provare a cucinare una straordinaria bistecca di carne, accompagnata da couscous di grano e menta e limo
Rotolo di salmone rosa con formaggio e basilico
Un piatto squisito e molto originale a base di salmone rosa, che decorerà qualsiasi tavola festiva. L'aspetto è invitante e il sapore è eccellente, inoltre il formaggio filante conferisce al rotolo un nuovo livello di antipasto. Completeranno e d
Rotolo di fegato fatto in casa con formaggio
Il rotolo di fegato è un piatto perfetto se volete sorprendere la vostra famiglia e i vostri ospiti con un antipasto insolito. Il formaggio aggiungerà succosità e un sapore piccante. È adatto come antipasto freddo, ma può essere servito anche come pi
Shawarma dolce con ricotta, banane e uvetta
Un'ottima opzione per la colazione, senza la lunga e complicata preparazione dell'impasto. Una ricetta velocissima e soprattutto deliziosa, senza particolari difficoltà. Il ripieno di ricotta con uvetta e banane risulta molto gustoso e tenero
Involtini lavash con uova e formaggio affumicato
Le uova con formaggio sono un ripieno classico per panini e involtini lavash. Questi spuntini possono essere cucinati in padella o alla griglia. Per rendere il piatto più bello e saporito, si possono aggiungere delle erbe fresche.
Bistecca di salmone rosa aromatica
Un saporito trancio di salmone rosa sarà un'ottima aggiunta a una cena in famiglia. Nonostante la carne del salmone rosa sia piuttosto asciutta, se cucinato esattamente secondo la nostra ricetta, il pesce risulta molto morbido e succoso. Servire
Gulasch di manzo in salsa di vino
In questa ricetta, la carne di manzo viene leggermente rosolata con la pancetta e poi brasata nel vino insieme alle verdure. Come contorno ideale per questo gulasch si possono usare purè di patate, riso, pasta o grano saraceno. Non dimenticate di ver
Casseruola di ricotta fatta in casa con uvetta
La casseruola di ricotta è un piatto semplice e molto amato. Seguendo la ricetta, la casseruola risulterà gustosa, tenera e sana. E la ricotta utilizzata nella casseruola è ricca di proteine e calcio. Prova ad aggiungere al piatto la tua frutta secca
Insalata semplice di gazpacho di pollo
È generalmente accettato che il gazpacho sia una zuppa. È vero, però non piacerà a tutti. Unendo gli ingredienti classici del gazpacho spagnolo, ovvero pollame succoso e crostini croccanti, otterrete un'insalata leggera, ma nutriente e salutare,
Delicato rotolo con ricotta e ribes
La combinazione di ricotta dolce e ribes nero è ideale per un panino. Questi ingredienti si sposano bene tra loro, rendendo il sapore del dessert ideale. Abbiamo deciso di utilizzare il lavash già pronto come base per il rotolo.
Involtini di melanzane all'aglio
Gli involtini di melanzane all'aglio sono un antipasto veloce e facile, perfetto per un buffet o un semplice pasto in famiglia. Per prima cosa bisogna tagliare le melanzane a fette lunghe e friggerle da entrambi i lati. A questo punto preparate i
Lavash con pollo affumicato in padella
Un piatto delizioso che si distingue per la sua semplicità, poiché tutti gli ingredienti sono già pronti. Il pollo affumicato non ha bisogno di essere bollito in anticipo, quindi la sua preparazione non richiederà più di un'ora; inoltre, il crocc
Tenero rotolo di fegato di pollo con formaggio
Questo rotolo di fegato di pollo è ripieno di formaggio e uova di gallina sode. È possibile aggiungere qualsiasi tipo di verdura al ripieno: renderà il piatto più succoso. Il pezzo viene avvolto nella pellicola e lasciato raffreddare per diverse ore
Bistecca di manzo veloce con senape
La bistecca è carne selezionata dalle parti più tenere dei giovani tori. Tuttavia, diversi secoli fa in Europa non era affatto apprezzato ed era considerato un comune e insignificante pezzo di carne. E tutto perché la selezione è stata effettuata in
Involtini di zucchine piccanti
A molte persone piacciono gli involtini di zucchine, in particolare quelli con i pomodori. Ma in pochi hanno provato un piatto come questo, e chi l'ha provato è rimasto soddisfatto, perché questo rotolo è molto gradevole al palato, con una legger
Classici panini di pasta frolla
Questi involtini sono veloci e facili da preparare. Grazie a loro, troverete qualcosa con cui deliziare i vostri ospiti, offrendo loro del tè al posto dei soliti biscotti. Se non vi piace la cannella, potete sostituirla con semi di papavero o con fru
Filetto di nasello chiaro
Nel mondo moderno, molte persone si sforzano di mangiare correttamente; le ragazze seguono diete rigide e si limitano in molti modi. Ma una corretta alimentazione e una dieta corretta non implicano rigide restrizioni. Si tratta di piatti equilibrati
Rotolo di fegato festivo
Il fegato è una delle frattaglie più utilizzate in cucina. La sua consistenza insolita viene presentata in modo diverso in ogni piatto, costituendone il punto forte. La consistenza delicata e il sapore insolito di questo panino conquisteranno sicuram
Rotolo fatto in casa con marmellata
I rotoli di pan di Spagna non sono solo un dessert delizioso, ma anche molto veloce da preparare: bastano solo 20 minuti. E puoi preparare questo tipo di rotolo usando ingredienti che praticamente tutti hanno nel frigorifero. Decorerà alla perfezione
Insalata greca tradizionale
La ricetta dell'insalata greca è diffusa da tempo in tutto il mondo e ogni casalinga apporta piccole modifiche per adattarla al proprio gusto. Qui viene descritta la ricetta classica, ma è possibile aggiungere altri ingredienti o sostituirli se l
Classico manzo alla Stroganoff
Il nome del piatto ricorda il conte Aleksandr Grigorievich Stroganov, il cui cuoco fu il primo a preparare questo piatto. L'abbinamento della carne di manzo con una delicata salsa cremosa è già diventato un classico e il piatto è uno dei preferit
Rotolo di pasta sfoglia sostanzioso con prosciutto
Questo rotolo è molto facile da preparare perché si può usare la pasta sfoglia già pronta. Per il ripieno abbiamo scelto prosciutto, pomodoro, sottaceti e formaggio. Il piatto sarà un ottimo antipasto sulla tavola delle feste o uno spuntino sostanzio
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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