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Stagione dei peperoni dolci Ricette – Idee sane e gustose
Immergetevi nei sapori vibranti della stagione dei peperoni dolci! Scoprite ricette deliziose con peperoni, peperoni banana e molto altro. Imparate consigli per scegliere, conservare e cucinare con queste verdure colorate e versatili.
Melanzane saltate per l'inverno
Le verdure saltate sono verdure stufate, buone sia calde che fredde, quindi possono essere chiuse in barattoli e conservate per l'inverno. Preparate con noi un soffritto piccante di melanzane con peperoni, carote e pomodori, che preserverà per vo
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Per preparare i classici peperoni ripieni in pentola è necessario cuocerli sul fornello e lasciarli sobbollire nella salsa di pomodoro per 45 minuti. Per prepararlo avrete bisogno di carne macinata, riso e verdure. Per cuocere correttamente i peperon
Insalata di patate
Le insalate di patate sono piatti molto sostanziosi e versatili. Possono essere preparati come antipasto o contorno. Questa è la ricetta per una classica insalata di patate guarnita con cetriolini croccanti.
Bulgur con pollo in pentola a cottura lenta
Il bulgur con verdure e pollo cucinato nella pentola a cottura lenta è un'ottima scelta per pranzo o cena. Questo piatto è ricco di proteine e carboidrati complessi, che favoriscono un buon senso di sazietà e mantengono il senso di sazietà a lung
Insalata con chuka, cetriolo e peperone in salsa teriyaki
La chuka è un'alga giapponese dal sapore delicato e dalla consistenza croccante. Negli ultimi anni queste alghe hanno riscosso un'enorme popolarità. Il chuka si mangia semplicemente con la salsa di noci, ma si possono anche preparare diverse
Spaghetti di soia con gamberi
I noodles di soia sono un piatto popolare nei paesi dell'Asia orientale: Cina e Giappone. Questi spaghetti di grano saraceno sono dietetici e sani per l'organismo. I piatti di soba vengono preparati molto velocemente e sono comunque completi.
Wok con riso e pollo
Per questo piatto è preferibile usare il riso a chicco lungo, come il jasmine o il basmati. Il riso al gelsomino è una varietà di riso thailandese dall'aroma gradevole. Risulta morbido, ma i suoi chicchi lunghi non traboccano e mantengono la loro
Paella con pollo
La paella con il pollo è un po' simile al pilaf a cui siamo abituati. È composto da riso, carne e verdure. La ricetta classica di un piatto mediterraneo prevede necessariamente lo zafferano. Preparato con olio d'oliva e brodo di pollo. Per pr
Peperoni ripieni di funghi
I peperoni ripieni sono da sempre uno dei piatti preferiti dai russi. È possibile farcirlo non solo con carne macinata, ma anche, ad esempio, con funghi e formaggio. I peperoni ripieni di funghi prataioli e cotti al forno risultano incredibilmente ar
Zuppa di lenticchie e patate
La zuppa di lenticchie e patate è un pasto completo per tutta la famiglia. La ricetta è semplice e veloce, basta scegliere lenticchie e patate. Le lenticchie rosse sono ideali per le zuppe perché non necessitano di ammollo. La zuppa di lenticchie con
Pepe bulgaro per l'inverno intero
Una ricetta insolita per peperoni in scatola con succo di pomodoro. Questa ricetta esalta il lato nuovo del pepe. L'antipasto risulta dolce e fresco.
Wok con pollo e funghi
La ricetta dei noodles wok con pollo e funghi prevede solo due passaggi: cuocere i noodles di riso e creare un sugo di pollo e funghi con verdure e salsa teriyaki. Il teriyaki ha un sapore dolce-salato e di miele-caramello ed è di colore marrone scur
Noodles al wok con pollo
I noodles cucinati al wok sono una delle ricette più comuni della cucina asiatica. Inizialmente, il termine "wok" indicava una padella dai bordi alti, ma oggi viene utilizzato anche per indicare una pietanza a sé stante. Preparate i noodles
Zuppa di gulasch ungherese
La storia della zuppa di gulasch ungherese inizia 3.000 anni fa. In origine questa zuppa era un alimento tradizionale dei pastori ungheresi e veniva cotta in calderoni sul fuoco. Oggigiorno il piatto appartiene alla categoria delle zuppe dense e vien
Insalata "Messico"
L'insalata deve il suo nome al suo aspetto colorato. Per prepararlo vi serviranno prosciutto, peperoni, pomodori, sottaceti, cipolle, formaggio ed erbe aromatiche. L'insalata risulta non solo bella, ma anche deliziosa. E, cosa più importante,
Filetto di pollo con verdure in salsa cremosa
C'è chi sostiene che il filetto di petto di pollo sia un prodotto che risulta sempre asciutto. Ma non è così. Tutto dipende da come si cucina esattamente il filetto. E se fate tutto correttamente, otterrete un piatto succoso, saporito e, soprattu
Shurpa fritto
Lo shurpa è un piatto semplice dal punto di vista tecnologico, ma richiede tempo. Gli ingredienti vengono lasciati sobbollire a lungo sul fuoco, ottenendo una zuppa ricca e densa. Esistono due modi per cucinare lo shurpa: bollito o fritto. Nel primo
Peperoni ripieni di concentrato di pomodoro
I peperoni ripieni di concentrato di pomodoro sono una ricetta classica. La carne macinata contiene carne e verdure. I peperoni ripieni vengono stufati in una pentola per un'ora con un sugo di concentrato di pomodoro e verdure fritte. Quando sceg
Polpette fatte in casa
Le polpette sono piccole cotolette che molte persone associano all'infanzia. In questa ricetta vi spiegheremo passo dopo passo come preparare le polpette in casa. Per le polpette è meglio usare carne macinata di manzo e di maiale: in questo modo
Involtini di carne con verdure
Carne e patate sono la combinazione perfetta. Al posto delle solite cotolette vi proponiamo involtini di carne con verdure e funghi. Per arrotolare facilmente gli involtini, bisogna sbattere la carne fino a ridurla in uno strato sottile. Come contorn
Verdure al forno
I piatti a base di verdure, ricchi di ingredienti, fanno sempre bella figura in tavola. Una combinazione brillante di verde, giallo, arancione, viola e altri colori: questo è un piatto che devi assolutamente provare. Ma non è solo la bellezza a esser
Grano saraceno al forno
Il grano saraceno è uno di quei cereali che vanta un elevato contenuto proteico. Si ritiene che il grano saraceno possa sostituire parzialmente la carne. Inoltre contiene molte fibre, che danno un senso di sazietà duraturo. Questo cereale viene prepa
Insalata con cetrioli e peperoni per l'inverno
L'insalata di cetrioli e peperoni è uno spuntino vitaminico e profumato che vi permetterà di coccolare voi stessi e i vostri cari con verdure in scatola per tutto l'inverno.
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Un'insalata deliziosa, leggera e fresca con tonno e cetriolo è un ottimo piatto per rendere felici i vostri cari.
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