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Temporada de pimientos dulces Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
**Sumérgete en la explosión de sabores de la temporada de pimientos dulces.** **Descubre recetas deliciosas con pimientos morrones, chiles húngaros y muchas otras variedades.** **Aprende consejos para seleccionar, conservar y cocinar con estas verduras coloridas y versátiles.**
Sopa de garbanzos y carne de res
La sopa de garbanzos con carne es un primer plato abundante. Los garbanzos, o guisantes turcos, son una legumbre que contiene mucha proteína y fibra. Antes de preparar platos con garbanzos, es necesario dejarlos en remojo en agua durante la noche, as
Funchoza con repollo
La ensalada Funchoza con repollo es un plato brillante y colorido debido a la combinación de colores del pimiento morrón, el pepino y el repollo. El plato es perfecto para una mesa festiva. Esta ensalada es muy saludable, ya que el repollo y los pimi
Chevapchichi en salsa de pimiento morrón y tomate
Čevapčići es un plato popular de la cocina balcánica, que consiste en pequeñas salchichas hechas de carne picada con cebolla y especias. Este plato se puede ver en países como Serbia, Montenegro, Croacia. La carne picada para los cevapcici es tradici
Tomates encurtidos con col para el invierno.
El repollo crujiente marinado y los tomates jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escorbuto. Anter
Cuenco con cuscús, pollo, champiñones y pimientos morrones
En Oriente este plato se llama “Cuenco de Buda”. Hay una leyenda que dice que Buda comía de un cuenco pequeño y profundo. Este cuenco fue llenado por transeúntes comunes. Por eso Buda comía los alimentos más simples. En los países europeos, el plato
Garbanzos con carne
La receta para preparar garbanzos con carne implica el uso de guisantes turcos, carne de res y verduras. Los garbanzos son uno de los cultivos más antiguos de la tierra. Es la base de la cocina de Oriente Medio. Debido a su alto contenido en proteína
Delicioso gazpacho con pasta de tomate
A mucha gente le gusta mucho la sopa fría de gazpacho. Pero no todo el mundo puede cocinarlo correctamente, ya que los ingredientes difieren de una descripción a otra. Para que un gazpacho quede sabroso, tierno y, al mismo tiempo, satisfactorio, resu
Ensalada de maíz y jamón
Ensalada ligera y picante con jamón, maíz, pimiento morrón y lechuga china, aderezada con mayonesa. Esta ensalada se puede preparar para el desayuno, almuerzo o cena. Tiene muy pocas calorías. Y si sustituyes la mayonesa por crema agria o yogur, la e
Muslos de pollo con arroz
El pollo y el arroz suelen convertirse en la base para preparar todo tipo de platos. Los muslos de pollo con arroz son un excelente plato de carne abundante con guarnición. Esta receta es rápida y fácil de preparar.
Ensalada de col para el invierno
El repollo crujiente marinado y los pimientos morrones jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escor
Filete clásico con verduras
El filete de res es un plato versátil. Muy fácil de preparar y siempre delicioso. Lo principal es elegir la carne adecuada. La cocción no requiere mucho tiempo y la carne queda aromática y jugosa. Sirva el filete con patatas nuevas al horno o verdura
Ensalada de arroz con verduras
Una ensalada de arroz saludable con verduras para un almuerzo ligero. Esta sencilla receta se sumará a la colección de aquellos que adhieren a una alimentación saludable. El arroz aporta cuerpo a una ensalada ligera de verduras.
Filete de res rápido con guarnición de arroz y pimiento morrón
Te contamos cómo cocinar los filetes de ternera más deliciosos. Para completar el plato, prepare una guarnición de arroz aromático con verduras picantes. Necesitarás pimientos morrones frescos y cebollas verdes. Para la marinada necesitarás salsa ter
Borsch con tomates y pimientos
El borscht es una sopa clásica de la cocina rusa, ucraniana, bielorrusa y lituana. Su saciedad y maravilloso sabor los aportan las verduras: remolacha, repollo, tomates, pimientos dulces.
Bistec con verduras guisadas
La carne frita con una gran cantidad de verduras diferentes es un plato que puede saciar el hambre de todos. Puedes utilizar sólo las verduras especificadas en la receta, o puedes añadir otras. El sabor seguirá siendo increíble de cualquier manera.
Lecho de tomate para el invierno con zanahorias y pimientos
El lecho para el invierno con pimientos, zanahorias y tomates es un excelente acompañamiento en frasco para carnes a la parrilla o embutidos. El lecho es un plato originario de Hungría. Posteriormente ganó popularidad en toda Europa, especialmente en
Sopa de repollo casera
¿Qué cocinar cuando en casa tenemos una sopa básica: repollo, zanahorias, cebollas, patatas y carne? Por supuesto, sopa de repollo. Una sopa rica, reconfortante y saludable, ideal tanto para comer en invierno, cuando volvemos a casa del frío, como en
Borsch con tomates
Borsch abundante y aromático. Las verduras lo hacen especialmente sabroso: tomates, remolacha, repollo, pimientos dulces. Este borscht te deleitará en cualquier época del año.
Ensalada de berenjenas y tomates para el invierno
Una ensalada de verduras muy sabrosa y sumamente saludable que no te dejará indiferente. Ayudará a compensar la falta de verduras y vitaminas en la dieta invernal. Perfecto como guarnición para platos de pescado y carne, como complemento a otras guar
Udon con pollo
Udon es un tipo de fideo de huevo japonés. Los japoneses adoptaron el udon de China. Pero este plato ganó popularidad en Japón. Este plato se prepara utilizando fideos muy gruesos. El udon se sirve con caldo, verduras, mariscos o carne. Hoy veremos u
Sopa de col con chucrut
El kapustnyak con chucrut es un plato ucraniano sabroso, abundante y rico. La mayoría de las veces se prepara a partir de chucrut, pero se puede reemplazar con repollo fresco. También puedes agregar hongos y arroz a la sopa, o cocinar la sopa de repo
Ensalada de pepino fresco, pimiento y col.
Esta vibrante ensalada de pepino, pimiento y repollo te llevará a una terraza de verano en cualquier época del año. Las verduras jugosas y frescas complementarán perfectamente cualquier ave, carne o pescado.
Fideos con pavo y verduras
El pavo es una carne sana y dietética, equilibrada en cuanto a proteínas, grasas e hidratos de carbono. Un pavo de calidad puede ser de color rosa suave o rojo oscuro. La carne de pavo con tejido muscular rosado se considera la mejor. Éste es el que
Salsa cremosa de ajo
La salsa cremosa de ajo es un aderezo sabroso con un regusto ácido. No tomará mucho tiempo prepararlo. Lo más importante es tomar productos frescos: densos, sin manchas, ajos; mantequilla no rancia y crema espesa. La salsa cremosa de ajo combina bien
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