Marinata, Marinata alla griglia

Marinata con aceto balsamico

Questa marinata è adatta a tutti i tipi di carne e pollo ed è progettata per 1-1,5 kg di carne.

ingredienti

Porzioni 8-10
  • ½ tazza di olio d'oliva
  • ½ bicchiere di aceto balsamico
  • 2 cucchiai. zucchero di canna
  • 1 cucchiaio rosmarino tritato
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1,5 ore l. anno

cucinando

Passo 1

Pestare l'aglio in un mortaio con il sale, mescolare con il resto degli ingredienti. Mescolare la carne con la marinata. Pollo marinato da 10 minuti caldo a 12 ore in frigorifero, carne - da 3 a 24 ore.

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