français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Sablé bicolore
Il peut être présenté en le mettant dans une belle boîte en métal ou un pot en céramique. Ou vous pouvez profiter de manger par vous-même.
Comment cuisiner Sablé bicolore
Étape 1
Broyez 100 g de noix avec du sucre dans un mélangeur. Frottez le beurre ramolli dans un bol avec une cuillère en bois jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le mélange de noix, l'œuf, le sel et diluer dans 1 c. l. levure de lait. Bien mélanger.
Étape 2
Ajouter la farine tamisée et mélanger rapidement à la spatule. Mettez le mélange sur la table de travail, étalez la pâte. S'il devient trop dur, ajouter un peu de lait. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Étape 3
Prenez un tiers de la pâte, laissez le reste au réfrigérateur, étalez une couche pas très fine et saupoudrez de cacao. Couper la couche en 4 parties et dérouler à nouveau. Renouveler cette opération 2 fois pour que le cacao se mélange bien à la pâte, puis envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer jusqu'à utilisation.
Étape 4
Préchauffer le four à 180ºС. Étalez la pâte réservée, non saupoudrée de cacao, en une couche de 1 cm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles de 5 cm de diamètre dans la pâte. Posez-les sur une feuille de papier cuisson. Abaisser la pâte au cacao en une couche plus fine que la précédente.
Étape 5
A l'aide d'emporte-pièces étoiles, découpez des étoiles légèrement plus petites que les cercles de pâte. Étalez des biscuits légers avec des protéines fouettées, mettez des étoiles brunes sur le dessus. Cuire au four pendant 15 min. Avant de sortir les biscuits du four, placez les noix imbibées du reste de protéines au centre de chaque étoile. Cuire encore 2-3 minutes
Étape 6
Placez les biscuits finis en une seule couche sur un plat de service et laissez refroidir complètement.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin
Les pancakes sont incroyablement tendres et fondent dans la bouche. Ils sont excellents accompagnés de confiture maison ou de miel.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Funchoza à la coréenne avec légumes
La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso