Crevettes à la crème d'ail

Cookinero 3 mars 2025

Nous vous proposons de préparer un plat délicieux et raffiné qui peut être dégusté seul ou accompagné de nouilles ou de riz. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients : de grosses crevettes tigrées, de l'ail, de la crème et des herbes. Ils vont tous ensemble parfaitement. Vous devriez absolument l'essayer.

Comment cuisiner Crevettes à la crème d'ail

Étape 1

Crevettes à la crème d'ail

Faites revenir l’ail finement haché dans l’huile végétale.

Étape 2

Crevettes à la crème d'ail

Ajoutez la crème et les herbes dans la poêle. Bien mélanger le tout et ajouter les crevettes décortiquées. Assaisonnez le plat avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 3

Crevettes à la crème d'ail

Le plat est prêt à être servi.

Crevettes à la crème d'ail - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Remplacez la crème épaisse par de la crème légère ou du lait entier pour une version plus légère, mais la sauce sera plus liquide. Pour l'épaissir, laissez mijoter plus longtemps ou ajoutez un mélange de maïzena (1 c.à.c de maïzena + 1 c.à.s d'eau).
Remplacez les crevettes par des champignons (comme des pleurotes ou des champignons de Paris) ou du tofu pour une alternative végétarienne. Faites-les revenir d'abord pour la texture, puis suivez les mêmes étapes.
Les classiques sont le persil, le thym ou l'aneth. Pour plus de saveur, essayez l'estragon ou une pincée de flocons de piment rouge.
La congélation n'est pas recommandée — la sauce à la crème peut se séparer à la décongélation. Conservez au frigo jusqu'à 2 jours et réchauffez doucement à la casserole.
Ajoutez les crevettes en dernier et faites-les cuire juste jusqu'à ce qu'elles deviennent opaques (2-3 min). Elles continueront de cuire légèrement dans la sauce chaude.
Servez avec des pâtes, du riz ou du pain croustillant pour absorber la sauce. Une salade verte croquante équilibre le côté riche.
Oui ! Décongelez-les une nuit au frigo ou sous l'eau froide. Séchez-les bien avant la cuisson pour éviter trop d'humidité dans la sauce.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Gelée de cerises

Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u

Funchoza à la coréenne avec légumes

La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Boisson aubépine
Chéri, Aubépine, Citron,

Boisson aubépine

Nombre total d'avis :

La boisson aubépine a un effet rafraîchissant. Ils peuvent facilement remplacer le traditionnel verre de jus d'orange du matin.

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Catégories Menu Recettes
Haut