Jus de groseille
Lors de la préparation de boissons aux fruits, les baies sont soumises à un traitement thermique minimal et conservent la plupart des nutriments. Par exemple, la vitamine C, la pectine et les tanins, si riches en groseilles rouges.
Comment cuisiner Jus de groseille
Étape 1
Retirez les baies de cassis des branches, triez, lavez et laissez sécher. Faire bouillir de l'eau dans une large casserole. Mettez les groseilles dans une passoire et abaissez-les dans la casserole pour que les baies soient recouvertes d'eau. Sans retirer la casserole du feu, réchauffer les baies pendant 2 minutes.
Étape 2
Écrasez les baies réchauffées et frottez-les dans une passoire avec une cuillère en bois ou un pilon.
Étape 3
Ajouter le sucre au bouillon de baies, porter à ébullition, retirer du feu et laisser infuser pendant 1 à 2 heures.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du