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Gruau aux noix
Vous pouvez commencer la journée avec une telle gelée, ou vous pouvez satisfaire votre faim avec elle entre deux repas - c'est à la fois rassasiant et léger.
Comment cuisiner Gruau aux noix
Étape 1
Verser un verre de flocons d'avoine avec de l'eau et laisser reposer 12 heures à température ambiante.
Étape 2
Filtrez le mélange obtenu à travers un tamis fin ou une gaze et mettez le feu, ajoutez du sel au goût. Cuire environ 10 min. à partir du moment de l'ébullition, en remuant constamment.
Étape 3
Versez la gelée dans des verres ou des coupelles, mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Servir frais, assaisonné de sucre, de noix hachées, de raisins secs.
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