français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Soupe de canard
Le canard n'apparaît pas très souvent sur notre table, mais vous pouvez cuisiner de nombreux plats différents avec. Par exemple, la soupe au chou et au canard à base de chou blanc, qui s'avère toujours riche et nourrissante. Ajoutez quelques tomates cerises aux ingrédients classiques de la soupe : elles donneront de la luminosité à la soupe aux choux et enrichiront son goût.
Comment cuisiner Soupe de canard
Étape 1
Faire bouillir le canard. Vous pouvez ajouter une petite carotte et un demi-oignon au bouillon, ainsi qu'une feuille de laurier. La viande doit être cuite pendant au moins 30 minutes.
Étape 2
Pendant que le canard cuit, hachez les légumes. Coupez le chou en lanières, râpez les carottes et coupez les tomates cerises en deux.
Étape 3
Retirez la viande de canard et réservez-la pour le moment. Ajoutez le chou et les pommes de terre coupées en dés au bouillon. Cuire pendant 15 à 20 minutes.
Étape 4
Placez une poêle sur feu moyen et ajoutez un peu d’huile. Quand c'est chaud, ajoutez les carottes et les oignons. Faire revenir 2 à 3 minutes jusqu’à ce que l’oignon soit doré.
Étape 5
Ajoutez les tomates et l’ail aux légumes, remuez et faites revenir encore 2 à 3 minutes.
Étape 6
Coupez la viande de canard en petits morceaux et ajoutez-la au bouillon. Les carottes et les oignons qui ont été cuits avec peuvent être retirés.
Étape 7
Ajoutez les légumes sautés à la soupe et remuez. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 8
Versez la soupe dans des bols, décorez d’herbes hachées et dressez la table. Bon appétit!
Soupe de canard - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Confiture de cerise blanche au citron
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex