français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Boulettes de caillé avec sauce aux cerises
Comment cuisiner Boulettes de caillé avec sauce aux cerises
Étape 1
Tamiser la farine avec la levure chimique à travers un tamis, ajouter le sel. Battre les oeufs, bien mélanger. Ajouter le fromage cottage, le sucre en poudre et la vanilline, battre au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse dense et aérée. La pâte ne doit pas être liquide ni contenir de grumeaux. Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole à bord haut. Pour déterminer la température désirée, mettre un morceau de pain blanc dans l'huile; s'il est recouvert d'une croûte dorée en 30 à 40 secondes, la température est appropriée. Si le pain est frit plus rapidement ou, au contraire, cuit, la poêle doit être refroidie ou chauffée en conséquence. Rouler la pâte en petites boules d'environ 2 cm de diamètre. Roulez chaque boule dans la farine et faites-les frire par lots de plusieurs morceaux dans de la graisse profonde jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Diluer l'amidon dans 3-4 c. l. jus. Versez le jus restant dans une casserole, mettez la cerise et portez à ébullition. Cuire 5 à 7 minutes, réduire le feu. Verser, en remuant constamment au fouet, la fécule diluée dans un peu d'eau. Retirer du feu. Servir les boulettes de fromage avec la sauce piquante. Pour préparer la sauce, vous pouvez utiliser des baies, des fruits et des jus.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Funchoza à la coréenne avec légumes
La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso