Pain d'épice au chocolat avec "cracks"
De telles beautés, avec des fissures appétissantes à la surface - les préférées de ma collection de pâtisseries ! Très facile à préparer, et la saveur va conquérir n'importe quel accro au chocolat ! Goûtez... mmm, incroyablement chocolaté !
Comment cuisiner Pain d'épice au chocolat avec "cracks"
Étape 1
Cassez la barre de chocolat en morceaux, mettez-la dans un récipient, ajoutez le beurre et, en remuant, faites fondre au bain-marie. Battre l'œuf avec le sucre pour obtenir une mousse blanche mousseuse.
Étape 2
Combiner les mélanges de chocolat et d'œufs, bien mélanger. Hacher les noix (vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie) et ajouter à la masse.
Étape 3
Mélanger la farine tamisée avec la levure chimique. Verser par petites portions dans la masse de chocolat en remuant constamment. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Étape 4
Au bout d'un moment, sortez la pâte du réfrigérateur. Former des boules d'environ 2,5-3 cm de diamètre (les trop grosses se cassent et les petites sèchent rapidement). Rouler chaque boule dans du sucre en poudre. Ne vous inquiétez pas, il ne grincera pas après la cuisson.
Étape 5
Préchauffer le four à 160 degrés. Déposez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire les biscuits pendant environ 12-15 minutes. La croûte ne doit pas être dure, mais l'intérieur du pain d'épice doit rester légèrement mou. Mais pas cru, bien sûr.
Étape 6
Refroidissez les biscuits au pain d'épice finis, mettez-les dans un beau bocal en verre et nouez joliment un ruban. Un cadeau qui touche au cœur, jusqu'à la dernière miette de chocolat !
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq