Soupe de cerises au vin rouge
Comment cuisiner Soupe de cerises au vin rouge
Étape 1
Lavez les cerises, séchez-les et retirez les noyaux. Faire fondre la moitié du beurre dans une casserole. Ajouter la farine. Cuire, en remuant, à feu doux pendant 2 minutes. En continuant de remuer, verser 750 ml d'eau tiède, le vin et le kirsch. Lorsque le mélange devient homogène, ajouter les cerises et le sucre au goût. Échauffez-vous 2-3 minutes. à feu doux. Badigeonnez le pain avec le reste d'huile, faites-le dorer dans une poêle et coupez-le en petits croûtons, placez-les sur des assiettes creuses et versez dessus la soupe de cerises. Servir avant le dessert.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les