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Schritt 1
Kirschen waschen, trocken tupfen und Kerne entfernen. Die Hälfte der Butter in einem Topf schmelzen. Mehl hinzufügen. Unter Rühren bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Unter ständigem Rühren 750 ml warmes Wasser, Wein und Kirsch hinzugeben. Wenn die Mischung homogen wird, fügen Sie Kirschen und Zucker hinzu, um zu schmecken. 2-3 Minuten aufwärmen. auf kleiner Flamme. Das Brot mit dem restlichen Öl bestreichen, in einer Pfanne anbraten und in kleine Croutons schneiden, auf tiefe Teller legen und über die Kirschsuppe gießen. Vor dem Dessert servieren.
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