Gâteau aux poires et à la grappa
Comment cuisiner Gâteau aux poires et à la grappa
Étape 1
Pelez les poires, coupez-les en belles tranches, arrosez-les de jus de citron. Dans un grand bol, battre le beurre ramolli jusqu'à consistance crémeuse et, sans cesser de battre, ajouter le sucre.
Étape 2
Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Lorsque la masse devient homogène, verser la grappa, mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée, la cannelle et la levure chimique. Ajouter délicatement le mélange de farine au mélange beurre-œuf.
Étape 3
Graissez un moule de 22 cm de diamètre avec du beurre, saupoudrez de farine et versez-y la pâte. Disposez joliment les poires dessus et enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes. Ce gâteau peut être servi chaud ou froid.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du