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Dulces de chocolate con frutos secos

En los días de la Gran Cuaresma, los golosos adorarán sus dulces de frutos secos. La receta es buena porque puedes fantasear y cambiar los ingredientes. Entonces, en lugar de anacardos, puede usar una nuez y reemplazar las pasas con arándanos.

Anunciación de Kulebyaka (cuaresma)

La Anunciación, el día en que el arcángel descendió a la Virgen María para anunciarle la buena noticia de la concepción de Cristo por ella, cae con mayor frecuencia en la Gran Cuaresma. En este día, se hace una indulgencia para los ortodoxos y pueden

Kulebyaka con pescado

La empanada rusa tradicional es especialmente relevante en los días de ayuno cuando se permite el pescado. La combinación de pescado fresco y ahumado lo hace increíblemente sabroso.

Lentejas con cebolla y tomate

Una excelente guarnición alternativa, que afirma audazmente ser un plato independiente. Y un buen motivo para recordar los olvidados por muchas lentejas.

Crema de almendras

Nuestros amigos estadounidenses sin duda lo llamarían budín. Solo que en lugar de agar-agar le pondrían almidón. Creemos que esta crema de almendras (con agar magro de algas en lugar de gelatina rápida de huesos de animales) es el postre ligero y del

Pasta "Farfalle" con verduras y salsa pesto

Esta pasta es un plato muy sabroso, saciante y autosuficiente, ideal para quienes están en ayunas. La pasta Farfalle es rica en fibra y carbohidratos, el brócoli contiene una cantidad significativa de proteínas, lo que hace que el repollo sea un exce

Alforfón con verduras y champiñones

Un plato delicioso que añadirá variedad al menú de Cuaresma.

Ensalada picante de pepino con aderezo de semillas de amapola

Para los amantes del picante: una ensalada muy sencilla de preparar, pero también muy sabrosa y ligera. La amapola le da al aderezo un sabor picante e inusual.

Tarta de chocolate con plátanos y pipas de girasol

¡La combinación perfecta de sabores de chocolate y plátano! Textura delicada y suave.

Lean Shchi de espinacas con champiñones porcini

Receta de sopa del menú de Cuaresma del restaurante Funny Cabany

Verduras salteadas

Uno de los platos más veraniegos de mi recetario (aunque personalmente prefiero la comida cruda en verano). Milagrosamente logró comprar verduras de excelente calidad para su preparación en marzo. Y tendrás éxito. Créeme, ¡la búsqueda vale el resulta


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