Pastel de plátano

Porciones: 6
calorías: 334,7 kcal
Grasas: 67
Proteínas: 49
carbohidratos: 641
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Cocinando

Paso 1

Pele los plátanos, macháquelos en puré. Pele las manzanas, muela la pulpa hasta hacer un puré, exprima el jugo de limón (deje un poco de jugo de limón para extinguir el refresco). Mezcla.

Paso 2

Apaga el refresco con el jugo de limón restante. Agregue a la mezcla de frutas, agregue azúcar, harina, aceite vegetal. Mezclar bien.

Paso 3

Agregue los ingredientes que desee: nueces, frutas secas, manzanas, peras. Agregué piña.

Paso 4

Poner en el horno para hornear hasta que se dore. A la hora de servir para decorar, se puede espolvorear con hojas de menta.

Ingredientes

plátanos (bien maduros) - 3 piezas
manzanas - 2 piezas
limón - 1 pieza
azúcar moreno - 3/4 cucharadas.
harina integral - 1 taza
aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
refresco - 1/2 cucharadita
para el relleno - cualquier cosa: manzanas, peras, bayas, nueces, etc.

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