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El más nuevo
Sopa de guisantes con tocino
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Platos de carne Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Anhelas platillos de carne que te colmen de placer? Sumérgete en nuestra exquisita selección, desde jugosos filetes hasta suculentos asados. Descubre recetas innovadoras y consejos culinarios para sublimar tu festín carnívoro. Seas un ferviente amante de la carne o un curioso explorador de nuevos sabores, nuestro sitio web alberga la compilación perfecta de recetas que te dejarán anhelando más. Explora hoy mismo nuestra diversidad de manjares cárnicos y sacia a ese carnívoro que reside en tu interior.
Ossobuco con verduras
El ossobuco es un delicioso guisado de carne de res preparado según una receta italiana. Ossobuco significa "hueso hueco" en la traducción. El plato se basa en codillos de ternera con huesos con tuétano. La carne se cuece a fuego lento dura
Verduras al horno con carne
¿Qué podría ser mejor que una deliciosa y abundante cena con tu familia? Especialmente si hay verduras al horno con carne en la mesa. Para preparar este plato sólo tienes que seguir esta receta. Necesitarás patatas, cebollas, zanahorias, puerros, sal
Carbonato en la manga
La carbonada es un plato de origen francés. Se trata de una única pieza de carne de cerdo untada con especias o recubierta con un adobo y luego asada a la parrilla sobre brasas o horneada en el horno.
Masa para manti
Un manti ejemplar sólo se puede obtener si la masa está hecha correctamente. Debe ser elástica, fina y uniforme. Hay algunos trucos importantes para garantizar que la masa quede perfecta. Primero amásalo bien, no escatimes fuerzas aunque te empiecen
Cordero guisado con cebolla
Es imposible imaginar la cocina del este, centroasiático y caucásico sin el cordero. Contiene mucha proteína y un contenido de colesterol relativamente bajo, lo que lo convierte en un plato dietético en comparación con la carne de cerdo. La gran cant
Shawarma de salchicha hervida con col china y hierbas secas
El shawarma se puede preparar en 20 minutos sustituyendo la carne por salchicha. Elija salchichas bajas en grasas y sal. Cualquiera hervido servirá. Si tienes un poco más de tiempo para cocinar, puedes hacer salchichas en casa. Para ello, se mezcla p
Rollo de hígado festivo
El hígado es uno de los principales despojos que se utilizan para cocinar. Su textura inusual se presenta de diferentes maneras en cada plato como protagonista. La delicada textura y el sabor inusual de este rollo seguramente cautivarán a todos los i
Hamburguesas perfectas
Para una hamburguesa sólo es adecuada carne fresca, la proporción de carne y grasa debe ser de aproximadamente 8:2. Lo mejor es preparar la carne picada usted mismo. A la hora de elegir la carne de res en función de su grado de ternura, es necesario
Shawarma sobre brasas
Puedes preparar shawarma casero con antelación y llevarlo de picnic. Pero es mejor cocinarlo directamente al aire libre, asando la carne o poniéndola en brochetas. Para ello las brasas deben arder bien pero también desprender calor para que la carne
"Erizos" de carne picada en salsa cremosa
¿Sabes por qué a las albóndigas a veces se les llama “erizos”? La cuestión es que contienen arroz, que después de cocinarse, los “erizos” comienzan a sobresalir en todas direcciones, como las agujas de un animal del bosque. Incluso a los niños les en
Chuletas de res
Las chuletas de res quedarán perfectas si sigues unas sencillas reglas. En primer lugar, hay que elegir bien la carne para el plato: que sea solomillo. En segundo lugar, golpear los trozos de carne con cuidado, sin dañar la estructura ni romperla. Go
Chuletas de ternera
Las jugosas chuletas de res son uno de los platos de carne favoritos tanto para adultos como para niños. La mayoría de las veces, las chuletas de ternera caseras se cocinan en una sartén con carne picada de ternera, con la adición de huevos y harina.
Tartaletas con paté
Las tartaletas con paté de hígado son un estupendo aperitivo para cualquier festividad. Ofrecemos una receta sencilla con tartaletas ya preparadas y paté de hígado de pollo, cebolla, zanahoria y mantequilla. Para decorar el plato, puedes utilizar hue
Chuletas de pollo con queso
La corteza crujiente del filete de pollo es apetitosa, especialmente si está cubierta con queso fundido. Las jugosas pechugas de pollo con queso se preparan según la receta con crema agria y en una sartén. Esto le permitirá hacer una capa más gruesa
Cerdo hervido casero
El jamón de cerdo es un plato para la mesa festiva. Hay varias formas de cocinarlo, una de ellas es hornear la carne. Es mejor cocinarlo a partir de jamón o cuello de cerdo. La carcasa de cerdo fresca tiene un tono rosado y una estructura elástica: s
Chuletas en un huevo
Chuletas rebozadas en huevo y harina, cocinadas en una sartén: ésta es la receta más sencilla y accesible. Las hierbas picantes de la soleada Italia harán que el aroma y el sabor de las chuletas sean más picantes. La clave para unas deliciosas chulet
Corazones de pollo en salsa cremosa
Los corazones en salsa cremosa no sólo son rápidos de preparar, sino que también tienen una serie de otras ventajas. Se pueden utilizar tanto como plato aparte como para sopas, guisos, etc. El corazón de pollo contiene muchas vitaminas y microelement
Grechanniki en salsa de crema agria
Los grechaniki son uno de los platos más reconocibles de la cocina ucraniana y bielorrusa. Las tiernas albóndigas elaboradas con carne picada y trigo sarraceno hervido son fáciles de digerir y contienen una serie de microelementos necesarios para man
Rollo de ensalada
Un rollo de piel de manteca de cerdo es un alimento saludable y rico en calorías. Es perfecto para una mesa festiva tanto como plato aparte como aperitivo. Para el rollo, escoge un trozo largo de manteca para poder enrollarlo. A la hora de comprar, d
Cordero horneado en manga
Hornear en manga permite conservar el sabor y jugosidad de la carne. Esto se debe a que se cocina en su propio jugo y parcialmente al vapor. Este método es mucho mejor que el guisado habitual, porque se conservan más sabor y nutrientes. Y no es neces
Fricasé de pollo en salsa cremosa
La palabra "fricasé" viene del verbo francés "freír, guisar". Este es un plato tradicional francés, que consiste en un guiso de carne blanca en salsa blanca. Hasta hace poco, este plato lo preparaban sólo los campesinos pobres. Pe
Shashlik con mayonesa
El pincho de cerdo con mayonesa resulta sabroso y jugoso. Lo mejor es marinar el cuello de cerdo: la parte más abundante y jugosa de la carne. Pero también puedes utilizar el corte pélvico con capas. La mayonesa ablanda incluso la carne más dura y el
Costillas en una manga
Las costillas de cerdo joven se consideran las más deliciosas: tienen grasa blanca y un hueso de color rosa claro cuando se cortan. La carne de alta calidad es elástica y tiene un olor neutro. Si las costillas tienen poca cantidad de carne lo mejor e
Albóndigas de pollo
La mayoría de las veces, las albóndigas se hacen con carne picada, pero tenemos una receta inusual. En él aprenderás a hacer albóndigas de pollo picado. Estas albóndigas quedarán abundantes y sabrosas y no serán difíciles de preparar. También es una
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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