Zucchini-Auflauf mit Feta

Cookinero 28 Okt 2022

Warum versuchen Sie es nicht mit einem Auflauf anstelle der üblichen Zucchini-Pfannkuchen? Wenn der Bauernhof über eine Küchenmaschine verfügt, erfordert das Gericht nur sehr wenig Aufwand und Zeit.

Wie man kocht Zucchini-Auflauf mit Feta

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, bis sie duften.

Schritt 2

Reiben Sie die Zucchini in einer Küchenmaschine (oder von Hand).

Schritt 3

Die geriebene Zucchini in einen Topf geben und 10 Minuten erwärmen.

Schritt 4

Den Topfinhalt mit einer Schaumkelle in eine große Auflaufform geben, damit überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann. Bei Bedarf die Form mit Öl vorfetten. Schafskäse dort zerbröckeln, würzen und gehackte Kräuter dazugeben. Mischen und stampfen.

Schritt 5

Eier schlagen, geriebene Muskatnuss hinzufügen, Zucchini gießen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Schritt 6

Legen Sie die Form für 30-40 Minuten in den auf 190 Grad erhitzten Ofen, damit die Oberseite greift und braun wird. Etwas abkühlen und in Quadrate schneiden. Guten Appetit!

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze