Zucchini-Auflauf mit Feta
Warum versuchen Sie es nicht mit einem Auflauf anstelle der üblichen Zucchini-Pfannkuchen? Wenn der Bauernhof über eine Küchenmaschine verfügt, erfordert das Gericht nur sehr wenig Aufwand und Zeit.
Wie man kocht Zucchini-Auflauf mit Feta
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, bis sie duften.
Schritt 2
Reiben Sie die Zucchini in einer Küchenmaschine (oder von Hand).
Schritt 3
Die geriebene Zucchini in einen Topf geben und 10 Minuten erwärmen.
Schritt 4
Den Topfinhalt mit einer Schaumkelle in eine große Auflaufform geben, damit überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann. Bei Bedarf die Form mit Öl vorfetten. Schafskäse dort zerbröckeln, würzen und gehackte Kräuter dazugeben. Mischen und stampfen.
Schritt 5
Eier schlagen, geriebene Muskatnuss hinzufügen, Zucchini gießen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Schritt 6
Legen Sie die Form für 30-40 Minuten in den auf 190 Grad erhitzten Ofen, damit die Oberseite greift und braun wird. Etwas abkühlen und in Quadrate schneiden. Guten Appetit!
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Kuchen "Prag"
Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,