Weiße Schokoladenglasur
Weiße Schokoladenglasur ist ein unbeschriebenes Blatt in der Welt der Süßwaren. Sie können damit machen, was Sie wollen. Dazu gehört auch das Einfärben in verschiedenen Farben, was mit klassischer Zartbitter- oder Milchschokoladenglasur nicht möglich ist. Ebenso vielfältig sind die Einsatzmöglichkeiten: Cupcakes, Torten, Gebäck und sogar selbstgemachte Süßigkeiten.
Wie man kocht Weiße Schokoladenglasur
Schritt 1

Die Schokolade in einer Schüssel hacken. Die Sahne aufkochen und zur Schokolade geben. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Weiche Butter hinzufügen und erneut glatt rühren.
Schritt 2

Die fertige weiße Schokoladenglasur für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Weiße Schokoladenglasur - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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