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Gemüsekuchen mit Brokkoli

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Gemüsekuchen mit Brokkoli
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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Gurkengurke, Pflanzenöl, Soda, Mehl mischen und den Teig kneten. 20 min beiseite stellen.

Schritt 2

Kartoffeln kochen und Kartoffelpüree machen.

Schritt 3

Gefrorenes Gemüse 5 Minuten kochen. Abkühlen und fein hacken.

Schritt 4

Sauce zubereiten: Mayonnaise, Sojasauce, eingelegte Gurken auf einer feinen Reibe reiben, Knoblauch durch eine Presse geben.

Schritt 5

Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen. Kartoffelpüree darauf geben, dann fein gehackter Brokkoli, grüne Bohnen, sonnengetrocknete Tomaten, entkernte Oliven, mit Dill bestreuen. Gießen Sie die Soße hinein.

Schritt 6

Bei 200°C 15-20 Minuten backen.

Zutaten

1/2 st. Gurkengurke
2 EL. l. Pflanzenöl
0,5 TL Sprudel
1,5 St. Mehl
3-4 st. l. magere Mayonnaise
3 kunst. l. Sojasauce
3-4 Kartoffeln
1/2 Packung. gefrorener Brokkoli
1/2 Packung. gefrorene Bohnen
entkernte Oliven
1 Essiggurke
Bund Dill
1-2 Knoblauchzehen
Sonnengetrocknete Tomaten

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Brokkoli Mayonnaise Post Kuchen Gemüsekuchen
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