Soljanka mit Kabeljau
Wie man kocht Soljanka mit Kabeljau
Schritt 1
Fischbrühe aus Lachsfisch, Zwiebeln, Karotten, Petersilie und Sellerie aufkochen. Die Brühe sollte ruhig kochen und in regelmäßigen Abständen muss der Schaum entfernt werden. Binden Sie einen kleinen Bund Petersilie mit einem Stiel zusammen, dann lässt er sich leicht herausziehen. Die fertige Brühe abseihen.
Schritt 2
Das Sauerkraut separat köcheln lassen, bis es glasig ist.
Schritt 3
Zwiebel schneiden und anbraten.
Schritt 4
Gurken in Streifen schneiden.
Schritt 5
Runde Karotten.
Schritt 6
Kabeljau in großen Stücken.
Schritt 7
Weichen Sie die Töpfe für ein paar Stunden in Wasser ein. Das Wasser abgießen und in Schichten legen: Karotten, Zwiebeln, Kohl, Kabeljau, Gurken und alles wiederholen, mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 8
Die Tomate in der Fischbrühe auflösen und den Inhalt der Töpfe gießen.
Schritt 9
Die Töpfe in einen kalten Ofen stellen, die Temperatur auf 180 Grad einstellen und 1 Stunde backen.
Soljanka mit Kabeljau - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,