Shortbread und Quarkkuchen "Wostorg"

Cookinero 20 November 2022

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Wie man kocht Shortbread und Quarkkuchen "Wostorg"

Schritt 1

Wir rollen den Teig aus und drücken Kreise daraus (die Böden und Spitzen unserer Kuchen). Auf mit Pflanzenöl gefettetes Backpapier streichen und backen, bis es gar ist.

Schritt 2

In einem Mixer den Hüttenkäse, die Hälfte der Himbeeren und den Kristallzucker (bis zu einer homogenen Masse) schlagen. Wir kühlen im Kühlschrank. Füllen Sie die Süßwarenspritze mit der resultierenden Masse.

Schritt 3

Wir holen die Sandkrüge aus dem Ofen, kühlen ab und fangen an, unsere Kuchen einzusammeln.

Schritt 4

Wir streichen eine dünne Schicht Himbeerkonfitüre auf einen Mürbeteigkreis, drücken unsere Quark-Himbeermasse aus einer Konfektspritze darauf. Top mit einem anderen Sandkreis. Oben, auf den "Kappen" von Kuchen, legen wir die restlichen Beeren frischer Himbeeren als Dekoration. Unsere Kuchen sind fertig!