Samsa mit Lamm

Cookinero 15 Jan 2023

Wie man kocht Samsa mit Lamm

Schritt 1

Aus Mehl, Eiern, Natron, Speisesalz und 400 ml Wasser einen steifen Teig kneten. Mindestens eine Stunde stehen lassen. Dann wird der Teig auf einer großen Fläche sehr dünn ausgerollt und mit geschmolzenem Fett bestrichen.

Schritt 2

Lamm unter fließendem Wasser abspülen, von Adern befreien und sehr fein hacken. Die Zwiebel schälen, den Boden und den Hals der Zwiebel abschneiden, trockene Blätter entfernen und sehr fein hacken. Das Fett des inneren Lamms wird ebenfalls sehr fein gehackt. Alle Zutaten mischen, Speisesalz, Gewürze, Kreuzkümmel hinzufügen.

Schritt 3

Portionierte Teigstücke werden in Form von ausgerollten Fässern geformt. Hackfleisch wird auf den vorbereiteten Teig gelegt und in Form von Dreiecken geformt.

Schritt 4

Samsa wird in einem Tandoor oder in einem Ofen für 20-25 Minuten zubereitet. bei einer Temperatur von 180. Vor dem Kochen wird Samsa mit Eigelb bestrichen und mit Sesam bestreut. Wenn Sie in einem erhitzten Samsa servieren, gießen Sie heiße Brühe durch eine Spritze.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze