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Beschreibung
Mit Stärke können Sie die Kochzeit von Gelee zeitweise verkürzen. Und das Dessert ist dicht und fest.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Haferflocken 2-3 Stunden in Milch einweichen.
Schritt 2
Wenn die Flocken leicht aufgequollen sind, legen Sie sie auf ein Käsetuch oder ein Sieb und drücken Sie sie aus. Verwenden Sie die resultierende Milch-Haferflocken-Flüssigkeit als Basis für Gelee.
Schritt 3
Stellen Sie die Mischung auf mittlere Hitze. Fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel Stärke, zuvor leicht in kaltem Wasser verdünnt. Nach Geschmack salzen. Unter ständigem Rühren bis zum Kochen kochen und dann bis das Gelee eindickt (ca. 1-3 Minuten). Nachdem das Gelee eingedickt ist, ist es fertig.
Zutaten
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