Marokanisches Huhn

Cookinero 13 Nov 2022

Wie man kocht Marokanisches Huhn

Schritt 1

Marokanisches Huhn

Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden. Zimt mit Salz, Gewürzen mischen und jedes Stück reiben.

Schritt 2

Marokanisches Huhn

Hähnchen in heißem Olivenöl goldbraun braten. Pinienkerne und gehackte Peperoni zum Hähnchenfilet geben. Von der Zitrone die Schale entfernen, in dünne Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Den Saft der Zitrone auspressen und in die Pfanne geben. Fügen Sie 1/3 EL hinzu. gießen und köcheln lassen, bis das Wasser verkocht ist.

Schritt 3

Marokanisches Huhn

Couscous in eine große Schüssel geben, mit der siedenden Brühe aufgießen, abdecken und 5 Minuten ziehen lassen. Dann salzen, mit Gewürzen würzen und gründlich mischen. Teller aufsetzen.

Schritt 4

Marokanisches Huhn

Das fertige Filet mit Nüssen zum Couscous geben, restliche Sauce in der Pfanne darüber gießen. Guten Appetit!

Marokanisches Huhn - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Hähnchenschenkel oder -keulen für eine saftigere Textur verwenden, aber pass die Garzeit an, damit sie durchgart.
Du kannst Pinienkerne durch Mandelblättchen, Walnüsse oder Cashews ersetzen, um einen ähnlichen Crunch und nussigen Geschmack zu erhalten.
Ersetze das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu und verwende Gemüsebrühe für den Couscous. Passe die Gewürze nach Geschmack an.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie schonend, damit das Hähnchen nicht austrocknet.
Ja, du kannst Hähnchen und Sauce separat für bis zu 2 Monate einfrieren. Tau sie im Kühlschrank auf und erwärme sie schonend vor dem Servieren.
Probiere es mit Quinoa, Reis oder warmem Fladenbrot für eine andere Textur. Ein Beilagensalat oder geröstetes Gemüse passt ebenfalls gut.
Lass die scharfe Paprika weg oder verwende stattdessen eine milde Paprika. Passe die Menge der Gewürze nach deinem Geschmack an.
Frische Zitronenschale ist am besten für den Geschmack, aber Flaschenzeste kann notfalls funktionieren – verwende die Hälfte der Menge, um Bitterkeit zu vermeiden.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze