Pollo marroquí

Cookinero 13 nov. 2022

Cómo cocinar Pollo marroquí

Paso 1

pollo marroquí

Cortar el filete de pollo en tiras finas. Mezcla la canela con la sal, las especias y ralla cada trozo.

Paso 2

pollo marroquí

Freír el pollo en aceite de oliva caliente hasta que esté dorado. Agregue piñones y pimiento picante picado al filete de pollo. Retire la ralladura del limón, córtelo en tiras finas y agréguelo a la sartén. Exprimir el jugo del limón y verter en la sartén. Agregue 1/3 cucharada. agua y cocine a fuego lento hasta que el agua hierva.

Paso 3

pollo marroquí

Verter el cuscús en un bol grande, verter sobre el caldo hirviendo, tapar y dejar actuar 5 minutos. Luego sal, sazone con especias y mezcle bien. Poner en un plato.

Paso 4

pollo marroquí

Coloque el filete terminado con nueces en el cuscús, vierta la salsa restante en la sartén. ¡Disfrute de su comida!

Pollo marroquí - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar muslos o piernas de pollo para una textura más jugosa, pero ajusta el tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen bien.
Puedes sustituir los piñones por almendras fileteadas, nueces o anacardos para un crunch y sabor a nuez similar.
Reemplaza el pollo con garbanzos o tofu y usa caldo de verduras para el cuscús. Ajusta las especias al gusto.
Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recalienta suavemente para evitar que el pollo se seque.
Sí, congela el pollo y la salsa por separado hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador y recalienta suavemente antes de servir.
Prueba servirlo con quinoa, arroz o pan plano tibio para una textura diferente. Una ensalada o vegetales asados también combinan bien.
Omite el chile picante o usa un pimiento morrón suave. Ajusta la cantidad de especias a tu preferencia.
La ralladura de limón fresca es mejor para el sabor, pero la ralladura embotellada puede funcionar en un apuro—usa la mitad para evitar el amargor.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Mermelada de grosellas rojas

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Categorías Menú Recetas
Arriba