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Marshmallow in Schokolade
Wie man kocht Marshmallow in Schokolade
Schritt 1
Die Schokolade im Wasserbad unter Zugabe von 50 ml schmelzen. Creme. Als nächstes die Schokolade zu einer homogenen Konsistenz verrühren und ggf. mit Sahne weiter zu einem cremigen Zustand verdünnen.
Schritt 2
Tauchen Sie die Marshmallows bis zur Mitte oder etwas länger in die Schokolade. Aufgrund der porösen Struktur passt Schokolade gut auf Marshmallows in einer dicken Schicht.
Schritt 3
Falls gewünscht, bevor die Schokolade ausgehärtet ist, mit Dekorationen oder Puderzucker bestreuen.
Marshmallow in Schokolade - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, dunkle Schokolade kann anstelle von Milchschokolade verwendet werden, allerdings ergibt das einen kräftigeren, weniger süßen Geschmack.
Sie bleiben 2-3 Tage lang frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Ja, verwende einfach laktosefreie Schokolade und vegane Marshmallows, um dieses Rezept vegan zu machen.
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