Malvavisco en chocolate

Cocinando

Paso 1

malvavisco en chocolate

Derretir el chocolate al baño maría con la adición de 50 ml. crema. Luego, mezcle el chocolate hasta obtener una consistencia homogénea y, si es necesario, diluya más con crema hasta obtener un estado cremoso.

Paso 2

malvavisco en chocolate

Sumerge los malvaviscos en el chocolate hasta la mitad o un poco más. Debido a la estructura porosa, el chocolate se adapta bien a los malvaviscos en una capa gruesa.

Paso 3

malvavisco en chocolate

Si lo desea, antes de que el chocolate se haya endurecido, espolvoréelo con decoraciones o azúcar en polvo.

Ingredientes

Malvavisco 2 paquetes
Chocolate 2 trenzas
Cobertura de confitería
Crema 50-100 ml.

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